Fyziológia chuti alebo Úvahy o gastronomickom umení Dielo teoretické, historické a súčasné, venované parížskym gastronómom Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; Mária Marta Gálová, Mária Marta Gálová, Alexandra Mallá, Anton Vantuch, Pavol Blažo, Mária Marta Gálová, Štefan Moravčík
By: Brillat-Savarin, Jean-Anthelme [aut].
Contributor(s): Blažo, Pavol [bkd] | Gálová, Mária Marta [com] | Gálová, Mária Marta [oth] | Gálová, Mária Marta [trl] | Mallá, Alexandra [trl] | Moravčík, Štefan [oth] | Vantuch, Anton [[ADC]].
Material type:
TextSeries: Svetová tvorba Zv. 185.Publisher: Bratislava Tatran 1987Edition: 1., vyd.Description: 211 s., 13,89 AH 24 cm.Subject(s): gastronómia -- úvahy | chuť | výživa
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Odborná literatúra pre dospelých | Mestská knižnica Krupina | Kúpa | N 35121 (Browse shelf) | Available | 4711117055 |
Total holds: 0
Vysvetl.
There are no comments for this item.