Balaštík, Jaroslav Konzervovanie a mrazenie v domácnosti Jaroslav Balaštík ; [obálku navrhla Ada Jakabová] ; [graficky upr. Mária Makošová] - 7. vyd. - Bratislava Príroda 1987 - 239 s., 14,51 AH 20 cm - Rastlinná výroba . Rozlož. ilustr. tit. list. Reg. Sadzbu vyhotovila Svoboda, Praha. ISBN: 28 Kčs. (50000 výtl.) Subjects--Topical Terms: mäso--konzervovanie--mrazenie--príručkyovocie--konzervovanie--mrazenie--príručkyzelenina--konzervovanie--mrazenie--príručky Universal Decimal Class. No.: 641.4