Vozár, Libor <br/><br/>
Chémia a biochémia potravy / 
L. Vozár 
 - 1. vyd. 
 - Bratislava :  Slovenské vydavateľstvo technickej literatúry,  1962 
 - 339 s. 
 - Edícia potravinárskej literatúry .